Bistro 2.0

Serveras onsdag till fredag 16.30 – 22.00
Lördag 12.00 – 22.00
Söndag 12.00 – 20.00

Fredagsbaren

Happy Friday, den där kittlande fredagsfeeligen när arbetsveckan går mot sitt slut vill vi skapa ett rum för. Vi köper snittblommor, fixar krispiga tacos, häller upp bubbel, skakar drinken och höjer volymen så kan du bara komma och njuta av grymmaste finalen på veckan.

Vårt populära aw erbjudande – Bubbel & Löjromstaco 159 kr till skön musik gäller alla dagar från kl. 15.00

förrätter

Plocktrio

– Löjrom, jordärtskocka, creme fraiche, rödlök, gräslök, dill

– Torsk , Mango, gurka, lime, sri racha, ponzu

– Hummerskagen, picklad gurka, hasselnötter och dill

85 kr
3 för 225 kr

Vegetarisk plocktrio

– Tångkaviar, sparris, creme fraiche, rödlök, gräslök
– Kronärtskocka, edamamebönor, shiitake, ponzudressing, mango, gurka, lime
– Rostad blomkål, tryffel, parmesan, salladslök, solrospesto, körvel

85 kr
3 för 225 kr

Eldad oxtartar

med tryffelmajonnäs, äggcremé, friterad potatis och rödbeta samt kapris

165 kr

Halstrad pilgrimsmussla

med blomkålspuré, skum på brynt smör och jordärtskockschips

155 kr

Arancinibollar

med parmesan, svamp och tryffelmajonnäs

145 kr

Fanny's Klassiker

Fanny´s Caesarsallad

med krispigt stekt svensk majskyckling, krispig bacon, surdegskrutonger, picklade lök samt Ceasardressing

225 kr

Kalvköttbullar

med pressgurka, rårörda lingon, potatispuré samt gräddsås

235 kr

Fanny’s Fish n chips

pancofriterad torsk, puré på mynta och ärtor, picklad morotsallad, dansk remoulad, samt pommes med parmesan och färska örter

235 kr

Varmrätter

Kotlettrad från Rocklunda

Kotlettrad från Rocklunda med syrlig tomatsallad, brynt äppelpuré samt kryddig tomatdipp serveras med friterad krossad potatis

285 kr

Bakad fjällröding

med jordärtskocks och löksallad, kapris, morotspickels, musselfritters samt skummig musselvelouté

235 kr

Svamprisotto

Svamprisotto med rostad pumpa, krispig sallad med tryffelvinaigrett och parmesan

225 kr

Hel Eldad oxtartar

med tryffelmajonnäs, äggcremé, friterad potatis och rödbeta samt kapris, serveras med pommes

320 kr

Soppa

med grillad bröd – fråga efter dagens smak

155 kr

Dessert

Pumpapannacotta

Pumpapannacotta med hasselnötsglass, vit chokladsås smaksatt med chili samt chokladchips

135 kr

Choklad tarte

med vaniljglass och färska bär (glutenfri)

125 kr

Kvällens Sorbet

65 kr

Lyxgodis

Pärlans kola och praliner från Magnus Johansson

65 kr

Barnmeny

Köttbullar

med potatispuré gräddsås, lingon och pressgurka

135 kr

Fish n chip

135 kr

Pannkaka

med vaniljglass och hemkokt sylt

85 kr

Vaniljglass

med chokladsås och bär

65 kr

Avec

Monkey Shoulder

22 kr/cl

Oban

28 kr/cl

Mackmyra

22 kr/cl

Jameson

20 kr/cl

Angustura rum

22 kr/cl

Zacapa

28 kr/cl

Diplomatico

32 kr/cl

Don Papa

22 kr/cl

Calvados

22 kr/cl

Kaluha

22 kr/cl

Baileys

20 kr/cl

Contreau

20 kr/cl

DRINKMENY

Gin Basil Smash

Ramsbury Gin, Thaibasilika & kokosskum

135 kr

Fannys GT

Ramsbury Gin, grönt äpple & lime

135 kr

Pink Grape

Ramsbury Gin, grapefrukt & lime

135 kr

Whiskey sour

Bourbon, äggvita, angostura

135 kr

Aperol spritz

aperol, bubbel & apelsin

135 kr

Hugo spritz

fläderlikör, bubbel & lime

135 kr

Stay Fresh 0%

pressad citron, gurka, polkabeta & fläderblomstonic

85 kr

BARMENY

Plocktrio

– Löjrom, jordärtskocka, creme fraiche, rödlök, gräslök, dill

– Tonfisk , Mango, gurka, lime, sri racha, ponzu

– Hummer skagen, picklad gurka, hasselnötter och dill

85 kr st

Vegetarisk plocktrio

– Tångkaviar, sparris, creme fraiche, rödlök, gräslök
– Kronärtskocka, edamamebönor, shiitake, ponzudressing, mango, gurka, lime
– Rostad blomkål, tryffel, parmesan, salladslök, solrospesto, körvel

85 kr st

Marcona mandlar/ Valencia

55 kr