MENY

Frukost serveras vardagar 7.30 – 10.30 (fr.o.m. 26 april)
Lunch serveras vardagar 11.00 – 14.00
Fannys gröna plockbord* 155 kr
Plockbord med veckans val av protein 175 kr
Dagens soppa med nybakat bröd 125 kr

*Vi vill att du skall känna dig lätt och smart efter en lunch hos oss – så att eftermiddagen kan hålla bra tempo med positiva tankar. Vår kökschef André har satt ihop ett grönt plockbord som utgår ifrån växtriket. Här erbjuds ett kreativt utbud som gestaltas av olika salladsvarianter bestående av intressanta och näringsrika grönsaker, med olika typer av tillagningar, texturer och spännande smaker. Är man sugen på protein, animalisk samt vegetariskt, till de matiga salladerna så beställer man det enkelt från köket.

Bistro 2.0

Serveras onsdag till fredag 16.30 – 20.00 (22.00 när restriktionerna släpper)
Lördag och söndag 11.00 – 20.00

Fredagsbaren

Happy Friday, den där kittlande fredagsfeeligen när arbetsveckan går mot sitt slut vill vi skapa ett rum för. Vi köper snittblommor, fixar krispiga tacos, häller upp bubbel, skakar drinken och höjer volymen så kan du bara komma och njuta av grymmaste finalen på veckan.

Vårens öppningserbjudande – Bubbel & Löjromstaco 159 kr till skön DJ (gäller fredagar 16:00 – 18:00)

förrätter

Plocktrio

– Löjrom, citroncreme, rödlök, gräslök samt dill

– Crispy cod, mango, gurka, lime samt avokado

– Hummerskagen, picklad gurka, hasselnötter samt dill

75 kr
3 st 200 kr

Eldad råbiff

Tryffelemulsion, confiterad äggula, pickels, fried shoestrings samt en kryddig örtsallad

155 kr

Tonfisk Tataki

Sesam, wasabiemulsion, shiitake, pak choi, mango, gurka, krispiga risnudlar och ponzudressing

145 kr

Vegetariska dumplings

med koreansk dressing, sriracha creme, picklad ingefära, marinerad gurka och koriander

135 kr

Fanny's Klassiker

Fanny´s Caesarsallad

med krispigt stekt svensk majskyckling, krispig bacon, rostad romanesco, surdegskrutonger, picklad lök och ceasardressing

195 kr

Kalvköttbullar

med pressgurka, rårörda lingon, potatispuré och gräddsås

195 kr

Dagens Soppa

med nybakat bröd

145 kr

Varmrätter

Steak minute

Tomatsallad, dragon och parmesanemulsion, Fannys rödvinsås samt pommes med färska örter

255 kr

Fanny’s Fish’n chips

Pancofriterad torsk, puré på mynta och ärtor, picklad morotsallad, dansk remoulad samt pommes med parmesan och färska örter

215 kr

Kronärtskocksrisotto

med gremolata, edamamebönor, salladslök, broccoli, blomkål samt krispig sallad med tryffelvinaigrette och hyvlad parmesan

195 kr

Bakad fjällröding

med jordärtskocks- och löksallad, kapris, morotspickels, mussel fritters samt skummig musselvelouté

205 kr

Dessert

Fanny´s Snickers

med vaniljglass, jordgubbsemulsion samt färska jordgubbar

115 kr

Lakritsbrulée

med hallonsorbet, hallon och violcrisp

105 kr

Kvällens Sorbet

45 kr

Fanny´s Tryffel

Kvällens smak

35 kr

Drinkmeny

Gin Basil Smash

Gin, thaibasilika och kokosskum

135 kr

Fannys GT

Ramsbury Gin, gurka, citron och tonic

135 kr

Stay Fresh

Pressad citron, gurka, polkabeta, fläderblomstonic (alkoholfri)

85 kr

Espresso Martini

Vodka, Kaluha och espresso 

135 kr

Barmeny

Plocktrio

– Löjrom, citroncreme, rödlök, gräslök samt dill

– Crispy cod, mango, gurka, lime samt avokado

– Hummerskagen, picklad gurka, hasselnötter samt dill

75 kr st

Kvällens urval av ost

med hemgjord marmelad samt pickels och crostini

135 kr

Färska oliver

55 kr

Marconamandlar

55 kr