Meny
Instagram
Facebook
Serveras onsdag – lördag kl. 16.30 – 22.00
Happy Friday, den där kittlande fredagsfeeligen när arbetsveckan går mot sitt slut vill vi skapa ett rum för. Vi köper snittblommor, fixar krispiga tacos, häller upp bubbel, skakar drinken och höjer volymen så kan du bara komma och njuta av grymmaste finalen på veckan.
Vårt populära aw erbjudande – Bubbel & Löjromstaco 159 kr till skön musik gäller alla dagar från kl. 15.00
– Löjrom, creme fraiche, rödlök, dill
– Torsk, cajunceviche, majssalsa
– Hummerskagen, picklad gurka, hasselnötter, dill
– Tångkaviar, jordärtskockschips, creme fraiche, rödlök
– Kronärtskocka, kryddig majssalsa
– Rostad blomkål, tryffel, parmesan
med rökt paprikamajonnäs, picklad silverlök, friterad potatis, shiso och krasse
Vit sparris med brynt smörhollandaise, rostade hasselnötter samt krasse
Norröna Matjessill med hackat ägg, rödlök och brynt smör serveras med färsk potatis
En skål med rökta räkor och citronaioli
med krispigt stekt svensk majskyckling och surdegskrutonger
med pressgurka, rårörda lingon, potatispuré samt gräddsås
pancofriterad torsk, puré på mynta och ärtor, picklad morotsallad, dansk remoulad, samt pommes
Lammrostbiff med sparrisbroccoli och chevréskum samt mandelpotatis- och rostad auberginepuré
Hälleflundra med charlottenlökskräm och kanelkokta morötter serveras med dillslungad kulpotatis
Grön sparrisrisotto med rostade pumpafrön samt färskriven parmesan
med rökt paprikamajonnäs och picklad silverlök serveras med pommes
Vegansk soppa med rostat bröd
på kardemumma med inkokt rabarber
en chokladtårta med mandel och chokladganache samt havtorn och lättvispad grädde
Pärlans kola och praliner från Magnus Johansson
serveras med hemkokt marmelad
med potatispuré gräddsås, lingon och pressgurka
med vaniljglass och hemkokt sylt
med chokladsås och bär
Ramsbury Gin, Thaibasilika & kokosskum
Ramsbury Gin, grönt äpple & lime
Ramsbury Gin, citron, äggvita, soda
Bourbon, äggvita, angostura
aperol, bubbel & apelsin
fläderlikör, bubbel & lime
pressad citron, gurka, polkabeta & fläderblomstonic
– Löjrom, creme fraiche, rödlök, dill
– Torsk, cajunceviche, majssalsa
– Hummerskagen, picklad gurka, hasselnötter, dill
– Tångkaviar, jordärtskockschips creme fraiche, rödlök
– Kronärtskocka, kryddig majssalsa
– Rostad blomkål, tryffel, parmesan
serveras med hemkokt marmelad