Serveras onsdag till fredag 16.30 – 22.00
Lördag 12.00 – 22.00
Söndag 12.00 – 20.00
Happy Friday, den där kittlande fredagsfeeligen när arbetsveckan går mot sitt slut vill vi skapa ett rum för. Vi köper snittblommor, fixar krispiga tacos, häller upp bubbel, skakar drinken och höjer volymen så kan du bara komma och njuta av grymmaste finalen på veckan.
Vårt populära aw erbjudande – Bubbel & Löjromstaco 159 kr till skön musik gäller alla dagar från kl. 15.00
– Löjrom, jordärtskocka, creme fraiche, rödlök, gräslök, dill
– Torsk , Mango, gurka, lime, sri racha, ponzu
– Hummerskagen, picklad gurka, hasselnötter och dill
– Tångkaviar, sparris, creme fraiche, rödlök, gräslök
– Kronärtskocka, edamamebönor, shiitake, ponzudressing, mango, gurka, lime
– Rostad blomkål, tryffel, parmesan, salladslök, solrospesto, körvel
med tryffelmajonnäs, äggcremé, friterad potatis och rödbeta samt kapris
med blomkålspuré, skum på brynt smör och jordärtskockschips
med parmesan, svamp och tryffelmajonnäs
med krispigt stekt svensk majskyckling, krispig bacon, surdegskrutonger, picklade lök samt Ceasardressing
med pressgurka, rårörda lingon, potatispuré samt gräddsås
pancofriterad torsk, puré på mynta och ärtor, picklad morotsallad, dansk remoulad, samt pommes med parmesan och färska örter
Kotlettrad från Rocklunda med syrlig tomatsallad, brynt äppelpuré samt kryddig tomatdipp serveras med friterad krossad potatis
med jordärtskocks och löksallad, kapris, morotspickels, musselfritters samt skummig musselvelouté
Svamprisotto med rostad pumpa, krispig sallad med tryffelvinaigrett och parmesan
med tryffelmajonnäs, äggcremé, friterad potatis och rödbeta samt kapris, serveras med pommes
med grillad bröd – fråga efter dagens smak
Pumpapannacotta med hasselnötsglass, vit chokladsås smaksatt med chili samt chokladchips
med vaniljglass och färska bär (glutenfri)
Pärlans kola och praliner från Magnus Johansson
med potatispuré gräddsås, lingon och pressgurka
med vaniljglass och hemkokt sylt
med chokladsås och bär
Ramsbury Gin, Thaibasilika & kokosskum
Ramsbury Gin, grönt äpple & lime
Ramsbury Gin, grapefrukt & lime
Bourbon, äggvita, angostura
aperol, bubbel & apelsin
fläderlikör, bubbel & lime
pressad citron, gurka, polkabeta & fläderblomstonic
– Löjrom, jordärtskocka, creme fraiche, rödlök, gräslök, dill
– Tonfisk , Mango, gurka, lime, sri racha, ponzu
– Hummer skagen, picklad gurka, hasselnötter och dill
– Tångkaviar, sparris, creme fraiche, rödlök, gräslök
– Kronärtskocka, edamamebönor, shiitake, ponzudressing, mango, gurka, lime
– Rostad blomkål, tryffel, parmesan, salladslök, solrospesto, körvel