Lunch serveras vardagar 11.30 – 14.00
med potatisstomp rårörda lingon och kryddstekt morot
med dill hollandaise rostad rotselleri och marconamandlar
med soyamajjo, rostade rotfrukter, vattenkrasse och körvel
med picklade småtomater, potatispuré, brynt smör och örtsallad
med tzatziki, tomatsallad, persilja och rostad potatis
toppad med räkor och smetana
toppad med grön sparris, sockerärtor, örtolja och rostat bovete
Varmrökt lax med havssallad, potatis och rökt gräddfil
med lakritsmaräng och blåbär
med nutella och chokladganache med vispad grädde